Ρύζι αχνιστό

ΥΛΙΚΑ

  • 80 g ρύζι μπασμάτι βρασμένο
  • 20 g Κρεμμύδι φρέσκο
  • 20 ml ελαιόλαδο
  • 15 g άνιθο
  • Αλάτι – πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σοτάρουμε το κρεμμυδάκι στο ελαιόλαδο, προσθέτουμε το ρύζι και ανακατεύουμε. Αποσύρουμε από τη φωτιά, βάζουμε το άνιθο, αλάτι και πιπέρι. Σερβίρουμε με λίγη σαλάτα στο πλάι, το ρύζι και από πάνω βάζουμε το σουβλάκι και στο τέλος την σως.