DRY & RAW ΣΤΗ ΒΟΥΛΑ

Όντας η πρώτη επιτυχημένη προσπάθεια του Dry & Raw concept, το εστιατόριο στη Βούλα έχει γίνει ο απόλυτος προορισμός για τους λάτρεις του κρέατος.

Ένα μπουτίκ κρεοπωλείο υψηλής αισθητικής, μεγάλα διάφανα ψυγεία με τα καλύτερα προϊόντα κρέατος από όλο τον κόσμο ευθυγραμμισμένα ανά φυλή, προέλευση, φάρμα και τύπο. Ένα φιλόξενο εστιατόριο στο κελάρι και οι ειδικοί του κρέατος σε κάθε πάγκο να περιμένουν να σας βοηθήσουν να επιλέξετε το καλύτερο κρέας που ταιριάζει στις προτιμήσεις σας.

Ο χαμηλός φωτισμός, η ηλεκτρονική μουσική, το ξύλο, το δέρμα και οι πέτρινες λεπτομέρειες, αλλά και τα μοναστηριακά τραπέζια που βρίσκονται σε απόσταση μεταξύ τους δημιουργούν μια αίσθηση ιδιωτικότητας. Τον πρώτο λόγο βέβαια τον έχει πάντα το κρέας και τα προϊόντα αποκλειστικής διάθεσης όπως το θρυλικό Matsusaka. Κρέας κορυφαίας ποιότητας που αφήνεται στα χέρια του σεφ για να δημιουργήσει γαστρονομικά αριστουργήματα όπως tartare και carpaccio, μπριζόλες και άλλα εντυπωσιακά πιάτα με κρέας της επιλογής σας που συνοδεύονται από εκλεκτά κρασιά από όλο τον κόσμο.